ラーメン「樹」
今回紹介するのは金沢駅周辺に位置しているラーメン屋さん「樹(イツキ)」です。読み方が迷ってしまうかもしれませんが、ジュでもキでもなくイツキが正しいです。
場所は金沢駅周辺ですが住所は長土塀となり少し駅から離れますが、歩いても十分行ける範囲ですのでオススメです。基本的にはとんこつベースのラーメンになりますが、今回はどうしてもアッサリしたラーメンを食べたいと思い今回は中華ラーメンを注文しております。
場所
場所は先ほども説明しましたが、長土塀に位置しています。金沢市民の方はご存じかと思いますが、以前8番ラーメンが入っていた場所です。その場所へそのまま樹が入っている感じです。同じラーメン屋だとちょっとした改装で済みますからね。
google mapによると金沢駅から徒歩13分で着きます。歩けない距離ではないですね~。
店内の様子
店内に入ると風除室に看板が・・・

券売機の場所を教えてくれます。その他営業時間も記載されており、親切です。特に親切なところは増税してもお値段据え置きといったところですね。数十円の値上げも積もれば大きいですので営業努力が感じられます!
さて、看板に誘導されて券売機へ到着です。
メニュー

樹の定番メニューとんこつラーメンが大きく記載されております。私も以前食べたことがありますが美味しかった記憶があります。今回は、気分が中華麺だったため中華ラーメンを注文です。
今回は一人で来店のためカウンター着席です。水曜日の21時頃に来店しましたが、意外にお客さんは誰もいませんでした。平日の遅い時間帯ですのでお客さんはあまりいないみたいです。私が退店する際には他3人程度来店していました。
席数は詳しく覚えていませんが、カウンター10席程度、テーブル席が6テーブル程度でした。程よいサイズの店内ですね。


肝心のお味は
食券を渡し、ラーメンの到着を待ちます。今回注文したのは中華ラーメンと餃子です。
待つこと10分程度ようやくラーメンが到着です。

美味しそうですね。海苔が大きめが3つ乗っているのは個人的に好印象です。
それでは実食!
味は醤油ベースの中華麺であり、スープの醤油は割と濃いめです。この濃いスープに細い麺が上手く絡み中華麺の美味しさがダイレクトに伝わってきます。
大変美味しいです!
ラーメンを食べ始めて1分程度たつと注文していた餃子が到着しました。

餃子は小ぶりながらも6つ乗っています。
味については個人的には普通かな..っといったところです。特段何かが美味しいと感じることもなくただの餃子でした。餃子は別にここで頼まなくてもいいのかな。味付けもあまりぱっとしませんでした。
しかし、ラーメンの替玉が100円というのは良心的ですね。極細麺でやわらかめから粉おとしまで選べます。好きな硬さで替え玉もトライしてみてはいかがでしょうか。
私は、餃子も食べてすでにお腹がいっぱいですので今回は替玉しませんでした。

まとめ
今回紹介したラーメン「樹」は金沢駅周辺ということで出張や観光で駅周辺に宿泊の方でも気軽に来ることができます。少し距離はありますが、金沢の街を歩く良い機会になるのではないでしょうか。
私は中華ラーメンを注文しましたが、とんこつラーメンが人気となっていますのでそちらも試してみてはいかがでしょうか。
是非一度足を運んでみてください。

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