【しお・CAFE】能登半島 珠洲市で必ず寄りたいおしゃれカフェ

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しお・CAFE

しお・CAFEは能登半島珠洲市にある新しいキレイなカフェです。

周囲は海水を使って塩を作る揚げ浜式の塩づくりが盛んな地域となっています。そんな中、塩づくりを行うこの町では高齢化が大きな問題となっており、若い人と交流ができるスペースを設けるプロジェクトとしてこの「しお・CAFE」は完成しました。地元の住民、そして金沢工業大学の教授や学生が協力し完成したカフェとなっています。

場所

場所は国道249号線沿いに位置しており千枚田より15kmほど能登半島の先端側へ進んだところにあります。周囲に大きな目印はありませんし、お店の外観もカフェと気づかず通り過ぎてしまうような一般的な住宅となっているため来店する際は事前にしっかり場所を確認しておきましょう。
お店の周辺の道路には「しお・CAFE」まであとどれくらいか書かれた看板が数枚設置されていますので、お店に近づいてきたら道路沿いの看板に注目しましょう！万が一通りすぎても看板で通りすぎたことを教えてもらえるので親切ですね笑

パンケーキはオススメの逸品

私が一番オススメしたい商品は、特製のパンケーキです。今回は抹茶トッピングを注文したが能登に来たのであれば能登名産のブルーベリートッピングを選ぶ方が良いかと思います。私はここへ来る前に他のお店でブルーベリーソフトを食べていたので、今回はあえて抹茶の方を選びました。
今回注文した抹茶は、あんことホイップクリームに抹茶パウダーがかかっているだけですがあんこの上品な味に甘すぎないホイップそしてほんのり香る抹茶の匂いが上品でおいしいパンケーキに仕上げてくれています。
パンケーキ自体も大変美味しかったです。

ノンアルコールドリンクのしおサイダーもおすすめです。種類は複数ありいくつか注文して写真を撮るとキレイなグラデーションでかわいいです。

外観

外観はチープなデザインとなっており、木のぬくもりを感じる建物となっています。一見カフェのように見えないため通りすぎてしまいそうですのでお気をつけください。

まとめ

今回は能登半島珠洲市にあるキレイなおしゃれカフェ「しお・CAFE」をご紹介しました。皆様も能登半島に訪れた際には足を運んでみてはいかがでしょうか。